Feltöltve:

Fekete-erdő torta

access_alarm 70
cake Nehéz
person_outline 8 fő
favorite_border 3

Hozzávalók

Krémhez

hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor1 csomag
tej3 dl
hideg tejszín5 dl
Dr. Oetker Habfixáló1 csomag
meggybefőtt1 pohár
keményítő (kb. 1 evőkanálnyi)1.5 dekagramm
vanillincukor2 csomag
Cukor3 dekagramm

Tésztához

Liszt18 dekagramm
Rama Vajas Íz15 dekagramm
porcukor12 dekagramm
Tojás3 darab
Dr. Oetker Sütőpor0.5 csomag
kakaópor2 evőkanál

Desszertek: Fekete-erdő torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A puha Rama Vajas ízt a porcukorral habosítjuk, a tojásokat egyenként hozzáadva tovább habosítjuk. A lisztet a sütőporral és a kakaóporral elkeverjük, a margarinos részbe forgatjuk.

2. lépés

Egy kb. 24 cm átmérőjű csatos tortakarikát körbe kibélelünk papírcsíkkal, és
a masszát egyenletesen elkenjük benne. 170 C-ra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Amikor langyosra hűlt, levesszük róla a tortakarikát.

3. lépés

A meggybefőttet a
levével együtt használjuk fel. A keményítőt, a cukrot és egy kis levet simára keverünk, a többit a meggyszemekkel együtt egy lábasban felforraljuk. Amikor forr, a keményítős
résszel besűrítjük, majd hagyjuk kihűlni.

4. lépés

Az előre behűtött tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, majd a habfixálót is hozzáadjuk. A pudingport a tejjel simára keverjük, majd kissé felhabosítjuk, végül a tejszínhabot is belekeverjük.

5. lépés

A kihűlt tortalapot 2 vagy 3 lapba vágjuk, és a vaníliakrém 2/ 3 részével és a meggytöltelékkel megtöltjük. A felső lapra a vaníliakrémet csöves nyomózsákból kis tüskéknek formázzuk. A torta tetejét meggyszemekkel, kakaóporral, csokoládéval díszíthetjük. Tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek!

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem