Feltöltve:

Fekete rózsa

60
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

méz20 dekagramm
cukor8 dekagramm
tojás1 egész
tej1 dl
szódabikarbóna1 kávéskanál
Ráma15 dekagramm

A krémhez

tej6 dl
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm

A tekercs töltelékéhez

darált mák20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
liszt15 dekagramm
olvasztott Rama8 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
tej1.5 dl
fahéj1 kevés
alma lereszelve1 darab

Desszertek: Fekete rózsa a sok

Elkészítés

1

A tekercs töltelékéhez a mákot, a porcukrot, a lisztet, az olvasztott Ramát, a sütőport, a tejet és a fahéjat pár perc alatt összefőzzük, majd végül beletesszük a reszelt almát és a sütőport. A tésztát úgy készítjük, hogy az olvasztott mézet a cukorral, a tojással és a Ramával habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet - amibe előzőleg belekevertük a szódabikarbónát - és a tejet. Összegyúrjuk és hat egyenlő részre osztjuk. Két lapot tepsi nagyságúra nyújtunk, és tepsi hátán egyenként megsütjük. A maradék négy lapot is kinyújtjuk, majd megtöltjük a mákos töltelékkel. Beigliszerűen feltekerjük és egymástól kissé távolabb, tepsire rakva megsütjük. Időközben elkészítjük a pudingot. A pudingport a tejjel felfőzzük, majd kihűlés után hozzákeverjük a cukorral kikevert Ramát. Csokimáz: 10 dkg tortabevonó csokoládét és 1 ek olajat vízgőz felett felolvasztunk és a tésztára simítjuk. De lehet a tésztát csokimáz helyett egyszerűen szitált porcukorral meghintve is készíteni, vagy tortabevonóval. A tésztát úgy rakjuk össze, hogy az egyik mézes lapot egy tálcára fektetjük. Erre rákenjük a pudingos krém felét, majd ebbe egyformán elosztva egymás mellé fektetjük a megtöltött és megsütött rudakat. Ezután újra puding következik, majd a tetejére a másik mézes lap. Mázzal vagy porcukorral díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem