Feketeerdő muffin

>

Muffin

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

meggybefőtt		15 dekagramm
liszt		25 dekagramm
szódabikarbóna		1 kávéskanál
sütőpor		1 kávéskanál
kakaópor		3 evőkanál
reszelt csoki		3 evőkanál
tojás		2 darab
cukor		10 dekagramm
puha Rama		10 dekagramm
natúr joghurt		2 dl

Desszertek: Feketeerdő muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

A muffin formákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsepegtetjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a reszelt csokival.

2

A tojások fehérjéjét habosra keverjük. A sárgáját a cukorral hozzáadjuk, majd a Ramát és a joghurtot is.

3

A tojásos masszát hozzáadjuk kis adagokba a lisztes keverékhez, végül a meggyet. 20 percig sütjük, majd amikor kivesszük a sütőből, a tetejét meggylével leöntjük.