Feketeerdő muffin

>

Muffin

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

meggybefőtt	15 dekagramm
liszt	25 dekagramm
szódabikarbóna	1 kávéskanál
sütőpor	1 kávéskanál
kakaópor	3 evőkanál
reszelt csoki	3 evőkanál
tojás	2 darab
cukor	10 dekagramm
puha Rama	10 dekagramm
natúr joghurt	2 dl

Desszertek: Feketeerdő muffin a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A muffin formákat kibéleljük papírral. A meggybefőttet lecsepegtetjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóval és a reszelt csokival.

2. lépés

A tojások fehérjéjét habosra keverjük. A sárgáját a cukorral hozzáadjuk, majd a Ramát és a joghurtot is.

3. lépés

A tojásos masszát hozzáadjuk kis adagokba a lisztes keverékhez, végül a meggyet. 20 percig sütjük, majd amikor kivesszük a sütőből, a tetejét meggylével leöntjük.