Feltöltve:

Feketeerdő torta

2
Nehéz
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

cukor12 dekagramm
kakaó2 evőkanál
liszt18 dekagramm
Ráma15 dekagramm
tojás3 darab
sütőpor0.5 csomag

A krémhez

hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor1 csomag
tej3 dl
hideg tejszín5 dl
habfixáló1 csomag
meggybefőtt1 pohár
keményítő (kb. 1 evőkanálnyi)1.5 dekagramm
vanillincukor2 csomag
cukor3 dekagramm

Desszertek: Feketeerdő torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A puha Ramát a porcukorral habosítjuk, majd a tojásokat egyenként hozzáadva tovább habosítjuk. A lisztet a sütőporral és a kakaóporral elkeverjük és a Ramás részbe forgatjuk. Egy kb. 24 cm átmérőjű csatos tortakarikát körbe kibélelünk papírcsíkkal és a masszát egyenletesen elkenjük benne. 170 C-ra előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük. Amikor langyosra hűlt, levesszük róla a tortakarikát. A meggybefőttet a levével együtt használjuk fel. A keményítőt, a cukrot és egy kis levet simára keverünk, a többit a meggyszemekkel együtt besűrítjük, majd hagyjuk kihűlni. Az előre behűtött tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, majd a habfixálót is hozzáadjuk. A pudingport a tejjel simára keverjük, majd kissé felhabosítjuk és végül a tejszínhabot is belekeverjük. A kihűlt tortalapot 2, vagy 3 lapba vágjuk és a vanillinkrém 2/3 részével, valamint a meggytöltelékkel megtöltjük. A felső lapra a vaníliakrémet csöves nyomózsákból kis tüskéknek formázzuk. A torta tetejét meggyszemekkel, kakaóporral és csokoládéval díszíthetjük. Tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem