Feketeerdő torta

>

Torta

70

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Piskóta

tojássárgája		4 darab
víz		10 evőkanál
cukor		15 dekagramm
kakaó		5 dekagramm
liszt		25 dekagramm
tojásfehérje keményre vert habja		5 darab

Zselé

meggybefőtt		1 pohár
vaníliás pudingpor		1 csomag
cukor		6 evőkanál
Ráma		15 dekagramm
habtejszín		0.5 liter

Bevonás

tejszínhab		1 darab
csokireszelék		1 darab

Desszertek: Feketeerdő torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

Sütünk egy kakaós piskótát, ez lesz a tésztája. Ezt három részre vágjuk. 1 üveg meggybefőttet lecsepegtetünk a levét (3 dl) felfőzünk egy vaníliás pudinggal és ezzel a zselével megkenjük a piskótákat. 6 dl tejet felfőzünk 2 vaníliás pudinggal és 6 kanál cukorral. Ha kihűlt, teszünk hozzá 15 dkg Ramát és felverünk fél liter habtejszínt. Összeállítás: piskóta, zselé, puding, meggyszemek és tejszín, majd megint piskóta, zselé, puding, meggy, tejszín és az utolsó réteg, piskóta. Az egész tortát bevonjuk tejszínnel és csokireszeléket teszünk rá. Meggyel díszítjük.