Feketeerdő torta

>

Torta

90

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás	6 darab
porcukor	6 kávéskanál
liszt	4 evőkanál
sütőpor	1 csomag
olaj	1 dl
kakaópor	2 evőkanál

A meggyes töltelékhez

magozott meggybefőtt	1 csapott mokkáskanál
meggylé	3 dl
főzős vaníliás pudingpor	1 csomag
cukor	3 evőkanál
lecsöpögtetett meggy, szeder, málna, eper, stb.	1 adag

A tejszínes töltelékhez

tejszínhab	0.5 darab
habfixáló	2 csomag

Desszertek: Feketeerdő torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és óvatosan belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Végül a felvert tojásfehérjét lassan belekeverjük. Kapcsos, kerek formát kikenünk Ramával, kilisztezünk, az oldalát nem. Előmelegített sütőben megsütjük. A piskótát kihűlés után 2, vagy 3 részre vágjuk lapokban, attól függ mennyire nőtt meg.

2

A meggylevet a pudingporral, a cukorral és a meggylével sűrű krémmé főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a meggyet és a többi gyümölcsöt. A tejszínhabot a habfixálóval kemény habbá verjük.

3

Az első tortalapot megkenjük a meggyes töltelékkel, majd a tejszínes töltelékkel is. Ugyanígy a következő lapokat is megkenjük. Díszítés ízlés és kreativitás szerint. Jó étvágyat.