Felhő szelet

50

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt		25 dekagramm
porcukor		10 dekagramm
tojás		1 darab
tojássárgája		1 darab
rum		1 evőkanál
szódabikarbóna		1 teáskanál
Ráma		5 dekagramm
méz		1 evőkanál

A krémhez

tej		1 liter
liszt		2 evőkanál
vaníliás pudingpor		2 púpos evőkanál
tojássárgája		3 darab
Rama Vajas Íz		20 púpos kávéskanál
porcukor		15 dekagramm
vaníliás cukor		2 csomag
Hulala		0.5 liter

Desszertek: Felhő szelet a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, és vékonyra kinyújtjuk. Lisztezett tepsi hátán két lapot sütünk belőle. Egyenként kb. 15 perc, 180 fokon.

2

A krémhez a lisztet a pudinggal összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgájákat és apránként a tejet, hogy ne legyen csomós.
Lassú tűzön sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt krémhez adjuk.

3

A Hulalát kemény habbá verjük. Az egyik lapra öntjük a sárga krémet, erre jön a Hulala, majd a másik lap.
Porcukorral meghintve tálaljuk.