Felhő szelet

50

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt	25 dekagramm
porcukor	10 dekagramm
tojás	1 darab
tojássárgája	1 darab
rum	1 evőkanál
szódabikarbóna	1 teáskanál
Ráma	5 dekagramm
méz	1 evőkanál

A krémhez

tej	1 liter
liszt	2 evőkanál
vaníliás pudingpor	2 púpos evőkanál
tojássárgája	3 darab
Rama Vajas Íz	20 púpos kávéskanál
porcukor	15 dekagramm
vaníliás cukor	2 csomag
Hulala	0.5 liter

Desszertek: Felhő szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, és vékonyra kinyújtjuk. Lisztezett tepsi hátán két lapot sütünk belőle. Egyenként kb. 15 perc, 180 fokon.

2. lépés

A krémhez a lisztet a pudinggal összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgájákat és apránként a tejet, hogy ne legyen csomós.
Lassú tűzön sűrűre főzzük, majd kihűtjük.
A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt krémhez adjuk.