Feltöltve:

Felhő szelet

access_alarm 50
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Krémhez

tej1.5 liter
liszt3 evőkanál
vaníliás pudingpor3 csomag
tojássárgája4 darab
Ráma30 dekagramm
cukor20 dekagramm
vaníliás cukor3 csomag
lehűtött növényi tejszín7.5 dl

Tésztához

liszt35 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tojás1 darab
tojássárgája2 darab
rum1 evőkanál
szódabikarbóna1 teáskanál
Ráma10 dekagramm
méz1 evőkanál

Desszertek: Felhő szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, két részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, majd lisztezett tepsi hátán 2 lapot sütünk belőle.

2. lépés

Rövid ideig, kb 3-4 percig, kb 200 fokon sütjük. A felső lapot előre felkockázzuk.

3. lépés

A krémhez először a lisztet a pudingporral összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat és apránként öntjük hozzá a tejet, vigyázva arra, hogy ne legyen csomós. Ezután sűrűre főzzük, majd kihűtjük.

4. lépés

Amíg hűl a krémünk, a Ramát habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ha kihűlt a pudingos krémünk, összekeverjük a cukros Ramával.

5. lépés

Az előre lehűtött növényi tejszínt kemény habbá keverjük.

6. lépés

Ha ezekkel elkészültünk, az alsó tésztalapot kevés rummal meglocsoljuk, de ez el is maradhat, majd rákenjük a sárga krémet, erre a kemény növényi tejszínhabot. A krémeket szépen, formásan simítsuk el. Az előre felkockázott tésztalapokat rátesszük a tetejére és porcukorral meghintjük.

7. lépés

A hűtőben legalább egy éjszakát állni hagyjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem