Feltöltve:

Fincsi citromos-csokis kuglóf

40
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

cukor25 dekagramm
liszt25 dekagramm
tej1 dl
tojás6 darab
sütőpor0.5 csomag
olaj1 dl
vaníliás cukor1 csomag
vanília aroma (elhagyható)1 evőkanál
citrom1.5 darab
fahéj1 teáskanál
csoki1 tábla

Desszertek: Fincsi citromos-csokis kuglóf a sok Kuglóf recept közül.

Elkészítés

1

A hat tojást kettéválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval felverjük, ha már kemény, hozzáadjuk a cukor felét (kb). Ezután a tojássárgát, a maradék cukrot, a tejet és az olajat, majd jól elkeverjük. Szépen lassan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a fahéjat. Hozzákeverjük továbbá egy fél citrom kifacsart levét és egy egész citrom reszelt héját.

2

Aki szereti a jó citromos ízeket, annak ajánlom, hogy egy egész citrom levét facsarja bele, legvégül belekeverjük az apróra vágott csokoládédarabkákat, vagy mazsolát, vagy ki mit szeret.

3

A tojásfehérjehabot is szépen, óvatosan belekeverjük. Ebből nekem nem kell bele az egész, a háromnegyedét szoktam csak belekeverni.

4

Előmelegített sütőben tűpróbáig, (kb 35 percig) sütjük. Ha megsült és kivettük a formából, 1 citrom levét kifacsarjuk és porcukorral elkeverjük.

5

Annyit keverjük bele amennyit felvesz, de jó sűrű máz legyen belőle. Ezzel öntjük le a kuglófot.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem