Finom krémes (Hókocka)

A tésztát jól összedolgozzuk, majd 3 részre osztjuk. Gáztepsi hátulján egyesével szépen kisütjük a lapokat. A 6 dl tejben elkeverjük a 6 kanál lisztet, majd lassú tűzön felfőzzük és teljesen kihűtjük. A Ramát kikeverjük a kétféle cukorral, majd összekeverjük a már kihűlt, főzött krémmel. A lapokat megtöltjük a krémmel és porcukorral megszórjuk a tetejét. Másnap szeleteljük.