Focitorta

>

Torta

0

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tésztához

cukor	7 evőkanál
kakaó	1 evőkanál
liszt	7 evőkanál
tojás	7 darab
sütőpor	1 csomag

Krémhez

tej	6 dl
csokis pudingpor	2 csomag
porcukor	15 dekagramm
Ráma	15 dekagramm

Díszítéshez

tejszín	3 dl
csokoládé	10 dekagramm

Forma kikenéséhez

Ráma	1 darab

Desszertek: Focitorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A piskótához a lehűtött tojásokat szétválasztjuk.

2. lépés

A fehérjét robotgéppel keményre verjük.

3. lépés

A sárgájához hozzáadunk a 7 evőkanál kristálycukrot.

4. lépés

Robotgéppel addig verjük, amíg a kristályszemcsék alig látszanak.

5. lépés

Hozzáadunk 1 evőkanál kakaóport, 1 csomag sütőport és ezzel is alaposan elkeverjük.

6. lépés

Hét evőkanál lisztet is hozzáadunk, gondosan elkeverjük. Ezután óvatosan, fakanál segítségével a tojáshabba forgatjuk.

7. lépés

Ramával kikent, lisztezett, kapcsos tortaformába töltjük és előmelegített sütőben lassan, tűpróbáig sütjük.

8. lépés

A krémhez a tejben megfőzzük a pudingport, majd elkeverjük a kikevert porcukros Ramával és kihűtjük. A tortát háromfelé vágjuk. Az alsó lapot megkenjük krémmel, rátesszük a másik lapot, ezt is megkenjük krémmel, majd rátesszük a harmadik lapot. A tejszínt keményre verjük, majd bevonjuk vele az egész tortát és hűtőbe tesszük. A csokit felolvasztjuk, sütőpapírra nem túl vékonyra simítjuk és hagyjuk megdermedni. Ollóval hatszögeket vágunk, utánozva a focilabda mintázatát és kirakjuk vele a torta tetejét és oldalát.