Feltöltve:

Fonott kalács

access_alarm 130
cake Közepes
person_outline 8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Desszertek: Fonott kalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Fonott kalács elkészítés 1. lépés képe

A folyékony hozzávalókat összekeverjük, majd bele morzsoljuk az élesztőt és a száraz hozzávalókhoz öntjük.

2. lépés

Fonott kalács elkészítés 2. lépés képe

Alaposan (legalább 20 percig) megdagasztjuk, majd konyharuhával lefedve 40 percig kel.

3. lépés

Fonott kalács elkészítés 3. lépés képe

Ezután a tésztát 4 részre osztjuk, majd azokat részenként 6 részre. Hatos fonással befonjuk (ehhez segítségként videók vannak az interneten, még én is gyakorlom). :)

4. lépés

Fonott kalács elkészítés 4. lépés képe

Sütőpapírral kibélelt tepsikbe rakjuk a már befont kalácsokat (tepsinként kettőt, nem túl szorosan egymás mellé, mert az élesztőtől megnőnek) és letakarva még ott is hagyjuk fél órát kelni, majd egész tojással lekenve (ha nem sárgájával kenjük, mert azt a végén kenjük rá csak) 180 fokon fél óra alatt megsütjük.

5. lépés

Fonott kalács elkészítés 5. lépés képe

Ha tojássárgájával szeretnénk lekenni, akkor 5 perccel azelőtt, hogy készre sülne kihúzzuk, lekenjük a kalácsokat és visszatoljuk.
Így kérges lesz, egész tojással lekenve pedig csak egy kis színt kap.

6. lépés

Miután kivesszük vízzel megspricceljük, hogy jó puha maradjon.
Szeletelés előtt hagyjuk hűlni.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 175"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem