Feltöltve:

Fonott kalács

130
Közepes
8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Desszertek: Fonott kalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

Fonott kalács elkészítés 1. lépés képe
1

A folyékony hozzávalókat összekeverjük, majd bele morzsoljuk az élesztőt és a száraz hozzávalókhoz öntjük.

Fonott kalács elkészítés 2. lépés képe
2

Alaposan (legalább 20 percig) megdagasztjuk, majd konyharuhával lefedve 40 percig kel.

Fonott kalács elkészítés 3. lépés képe
3

Ezután a tésztát 4 részre osztjuk, majd azokat részenként 6 részre. Hatos fonással befonjuk (ehhez segítségként videók vannak az interneten, még én is gyakorlom). :)

Fonott kalács elkészítés 4. lépés képe
4

Sütőpapírral kibélelt tepsikbe rakjuk a már befont kalácsokat (tepsinként kettőt, nem túl szorosan egymás mellé, mert az élesztőtől megnőnek) és letakarva még ott is hagyjuk fél órát kelni, majd egész tojással lekenve (ha nem sárgájával kenjük, mert azt a végén kenjük rá csak) 180 fokon fél óra alatt megsütjük.

Fonott kalács elkészítés 5. lépés képe
5

Ha tojássárgájával szeretnénk lekenni, akkor 5 perccel azelőtt, hogy készre sülne kihúzzuk, lekenjük a kalácsokat és visszatoljuk.
Így kérges lesz, egész tojással lekenve pedig csak egy kis színt kap.

6

Miután kivesszük vízzel megspricceljük, hogy jó puha maradjon.
Szeletelés előtt hagyjuk hűlni.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem