Forró csokis puding

>

Puding

25

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Carte d'Or Csokoládé jégkrém	6 gombóc
étcsokoládé	250 gramm
Ráma	125 gramm
tojás (közepes méretű)	3 darab
finomra őrölt kristálycukor	2 púpos kávéskanál
vanília kivonat	1 teáskanál
finomliszt	1 evőkanál

Desszertek: Forró csokis puding a sok Puding recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Margarinnal kenjük ki 6 kisebb sütésálló formát.

2. lépés

Egy kisebb lábosban gőz fölött olvasszuk fel a margarint és a csokoládét.

3. lépés

Kézi habverővel keverjük össze a tojásokat, a cukrot és a vanília kivonatot, amíg egynemű habos krémet nem kapunk. Szórjuk a masszába a lisztet, majd egy fém kanál segítségével oszlassuk el.

4. lépés

Öntsük az olvadt csokoládét a krémhez, majd ezt is alaposan keverjük el. A kész tésztát osszuk szét a formákba és letakarva hagyjuk állni két órán keresztül.

5. lépés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra és kapcsoljuk be a légkeveréses funkciót (gázsütőn 5-ös fokozat).

6. lépés

A formákat helyezzük a sütőbe, majd süssük 10 percig, amíg a krém külseje megszilárdul, de belül folyós marad. Ha a sütési idő letelt, borítsuk ki a kész süteményeket a formákból a desszertes tányérokra. Tegyünk egy gombóc Carte d'Or Csokoládés jégrémet a tányérra és azonnal tálaljuk.