Főzött házi fagylalt
Desszertek: Főzött házi fagylalt a sok Fagyi , Fagylalt recept közül.
Elkészítés
1
A tejet a 15 dkg cukorral felforraljuk.
2
Az egész tojásokat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük.
3
A felforrt tejet lassan hozzáadjuk a tojásos masszához és visszatesszük újra a tűzre, majd ismét felforraljuk.
4
Lehűtjük és fagyasztóba tesszük. Néha keverjük át, hogy ne legyen darabos.