Francia krémes torta
Desszertek: Francia krémes torta a sok Torta recept közül.
Elkészítés
1. lépés
Két tojásból kerek tortaformában piskótát sütünk.
2. lépés
A krém hozzávalóit: vaníliás puding, 6 dl tej, 5 evőkanál cukor, 5 dkg Rama, 2 tojássárgája a tojásfehérje kivételével összekeverjük és felfőzzük. Amikor a krém félig kihűlt, belekeverjük a felvert tojásfehérjét. A krémet a piskótára kenjük. A tetejére 0,5 liter habtejszínt 2 csomag habfixálóval felverünk és rákenjük.
3. lépés
Leveles tésztából a torta forma nagyságát kivágod, felszeleteled és megsütöd. A tetejét csokimázzal lekened és tortadísszel díszited, majd a tejszínhab tetejére rakod.