Feltöltve:

Fűszeres, sütőtökös muffin, narancsos cukormázzal Halloween-re

access_alarm 90
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tésztához

sütőtök25 dekagramm
tojás2 darab
liszt15 dekagramm
cukor10 dekagramm
olvasztott Rama Vajas Íz10 dekagramm
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi
mézeskalács fűszerkeverék (vagy fahéj, szegfűszeg, szerecsendió)2 kávéskanál

A cukormázhoz

porcukor8 dekagramm
narancslé2 teáskanál

A dekoráláshoz

étcsokoládé10 dekagramm
Rama Vajas Íz3 dekagramm

Desszertek: Fűszeres, sütőtökös muffin, narancsos cukormázzal Halloween-re a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A sütőtököt vágjuk félbe hosszában, a magokat egy kanál segítségével vájjuk ki, majd daraboljuk nagyobb részekre és 220 fokos sütőben süssük puhára. Miután megsültek, botmixerrel pürésítsük őket, majd keverjük össze a Rama Vajas Ízzel, és a tojásokkal. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Keverjük össze a lisztet a cukorral, a fűszerrel, a sütőporral és egy csipetnyi sóval, azután folyamatosan adagolva keverjük hozzá az egészet a sütőtökös masszához.

2. lépés

Ezután a masszát kanalazzuk kis papírkosarakba (kb. a kosár háromnegyedéig érjen) majd helyezzük muffinformába. Használhatunk szilikon formát is, akkor nincs szükség a kapszlira. Süssük 20-25 percig, mielőtt kivesszük, tűpróbával ellenőrizzük a tésztát. Kb. 10 darab muffin lesz belőle.

3. lépés

Narancsos cukormáz
Keverjük a porcukrot, a cseppenként adagolt narancslével addig, amíg sima, nehezen folyó és fényes nem lesz.
Ezután kenjük a bevonatot a kihűlt muffinokra, és hagyjuk megdermedni.

4. lépés

Dekoráció
A feldarabolt étcsokoládét gőz felett olvasszuk fel, és adjunk hozzá annyi Rama Vajas Ízt hogy selymesen folyékony legyen. Töltsük dekor tollba, vagy egy éles szélű kis nejlon, vagy papírzacskóba, aminek a sarkán vágjunk apró lyukat. Vigyázzunk, ne legyen túl forró a csokoládé! Ha nem akarunk ezzel bajlódni, használjunk helyette cukorírót.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem