Feltöltve:

Gazdag kalács

65
Közepes
4 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
tej2 dl
mazsola5 dekagramm
1 csipetnyi
barnacukor5 dekagramm
szilvalekvár3 evőkanál
sima liszt15 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
instant élesztő5 dekagramm
meggy15 dekagramm
rétesliszt25 dekagramm
egész tojás3 darab
vaníliakivonat1 evőkanál
aprított pírított dió5 dekagramm
csokireszelék5 dekagramm

Desszertek: Gazdag kalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

Gazdag kalács elkészítés 1. lépés képe
1

A langyos tejben elkeverjük a cukrot vagy a mézet, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztben elkeverjük a sót, és hozzáadjuk a tojásokat, a megolvasztott margarint, a feltuttatott élesztőt, a citrom reszelt héját és a fahéjat is. Jól megdagasztjuk, majd langyos helyre téve duplájára kelesztjük 20-30 perc alatt.

Gazdag kalács elkészítés 2. lépés képe
2

Ismét átgyúrjuk, majd kinyújtjuk, 3 részre vágjuk. Az egyiket megkenjük szilvalekvárral, fahéjjal megszórjuk, feltekerjük. A másodikat megszórjuk a meggyel, és a cukorral ezt is feltekerjük. A megmaradt tésztára ráhintjük az aprított diót, vagy mogyorót és a csokireszeléket, a mazsolát, feldarabolt birsalmasajtot, ezt is felgöngyöljük. A három rudat szépen összefonjuk. és kerek formára igazítjuk, a végeknél kissé összenyomkodjuk. Kikent kuglófsütőformába helyezzük, a tetejét lekenjük egy kevéske tejes mézes keverékkel, megszórjuk aprított dióval, amely kissé megpirul majd a tetején.További 30 percig kelesztjük meleg helyen.

Gazdag kalács elkészítés 3. lépés képe
3

Langyos sütőbe helyezzük, majd 190 fokon 40-45 percig sütjük.
A formából kiborítjuk, majd hűlni hagyjuk, ha már teljesen kihűlt csak akkor szeleteljük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

55"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 1
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem