Gesztenyekocka

20

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Piskóta

tojás		6 darab
cukor		6 evőkanál
olaj		1 dl
liszt		6 evőkanál
sütőpor		1 darab
kakaópor		2 evőkanál

krem

tejszín ízű pudingpor		2 csomag
liszt		1 evőkanál
tej		7 dl
cukor		50 dekagramm
tejszín		2 dl
gesztenyemassza		1 csomag
babapiskóta		2 csomag
kávé		2 dl
rum		1 kevés

Tetejére

tejszínhab		1 darab

Desszertek: Gesztenyekocka a sok

Elkészítés

1

Piskóta: a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, az 1 dl olajat belecsurgatjuk és 1-2 percig tovább verjük. A lisztet, a sütőport, a kakaóport és a habbá vert tojásfehérjét óvatosan hozzákeverjük. 180 fokon 20 percig sütjük. Krém: a pudingokat a cukorral a tejben sűrűre főzzük. Ha kihűlt belereszelünk 1 gesztenyemasszát. Összekeverjük, majd 2 dl felvert tejszínt adunk hozzá. A növényi tejszín a legjobb. A kihűlt piskótát megkenjük a krém felével, rumos kávéba áztatott babapiskótával befedjük, majd a krém másik részét kenjük rá. Tetejére 3 dl felvert tejszínt teszünk és csokireszelékkel díszítjük.