Gesztenyekocka

20

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Piskóta

tojás	6 darab
cukor	6 evőkanál
olaj	1 dl
liszt	6 evőkanál
sütőpor	1 darab
kakaópor	2 evőkanál

krem

tejszín ízű pudingpor	2 csomag
liszt	1 evőkanál
tej	7 dl
cukor	50 dekagramm
tejszín	2 dl
gesztenyemassza	1 csomag
babapiskóta	2 csomag
kávé	2 dl
rum	1 kevés

Tetejére

tejszínhab	1 darab

Desszertek: Gesztenyekocka a sok

Elkészítés

1. lépés

Piskóta: a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, az 1 dl olajat belecsurgatjuk és 1-2 percig tovább verjük. A lisztet, a sütőport, a kakaóport és a habbá vert tojásfehérjét óvatosan hozzákeverjük. 180 fokon 20 percig sütjük. Krém: a pudingokat a cukorral a tejben sűrűre főzzük. Ha kihűlt belereszelünk 1 gesztenyemasszát. Összekeverjük, majd 2 dl felvert tejszínt adunk hozzá. A növényi tejszín a legjobb. A kihűlt piskótát megkenjük a krém felével, rumos kávéba áztatott babapiskótával befedjük, majd a krém másik részét kenjük rá. Tetejére 3 dl felvert tejszínt teszünk és csokireszelékkel díszítjük.