Feltöltve:

Gesztenyés fatörzs

0
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A krémhez

rum1 evőkanál
porcukor2 evőkanál
dkg.Rama15 darab
fagyasztott gesztenye25 dekagramm
étcsoki10 dekagramm

A piskótához

1 csipetnyi
darált dió3 evőkanál
víz2 evőkanál
étkezési keményítő2 evőkanál
liszt4 evőkanál
porcukor6 evőkanál
tojás6 darab

Tetejére

dkg.Rama15 darab
étcsoki10 dekagramm
porcukor1 evőkanál

Desszertek: Gesztenyés fatörzs a sok Fatörzs recept közül.

Elkészítés

1

A piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük a csipet sóval. Hozzáadjuk a porcukor felét. A tojássárgát kikeverjük a 2 ek hideg vízzel és a 3 ek porcukorral, majd kanalanként beleforgatjuk a keményítővel elkevert lisztet és a tojáshabot. A piskótamassza felét megsütjük kisebb tepsiben (22x32 cm.), ha kész, megszórjuk porcukorral és felgöngyöljük egy konyharuha segítségével.

2

Most megsütjük a másik felét a tésztának, ebbe belekeverünk a 3 ek. diót.

3

A krémhez gőz fölött felolvasztjuk a csokit, még melegen belekeverünk 5 dkg.Ramát. A gesztenyemasszát villával összetörjük, hozzáadjuk a rumot. A 10 dkg.Ramát kikeverjük a 2 ek. porcukorral, majd felváltva, kanalanként hozzáadjuk a gesztenyét, és a kihűlt csokit.

4

A bevonathoz gőz fölött felolvasztjuk a csokit, belekeverjük a még meleg masszába a Ramát és a porcukrot. A gesztenyekrémmel megtöltjük a két piskótát, a simát és a diósat, a csokikrémmel bevonjuk, villával cifrázzuk, és tejszínhabrózsákkal, meg félig csokiba mártott diógerezdekkel díszítjük.

5

Hűtőben pihentetjük másnapig, de legalább 1 órát. Nagyon finom, igazi ünnepi sütemény.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem