Feltöltve:

Gesztenyés fatörzs

access_alarm 0
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A krémhez

rum1 evőkanál
porcukor2 evőkanál
dkg.Rama15 darab
fagyasztott gesztenye25 dekagramm
étcsoki10 dekagramm

A piskótához

1 csipetnyi
darált dió3 evőkanál
víz2 evőkanál
étkezési keményítő2 evőkanál
liszt4 evőkanál
porcukor6 evőkanál
tojás6 darab

Tetejére

dkg.Rama15 darab
étcsoki10 dekagramm
porcukor1 evőkanál

Desszertek: Gesztenyés fatörzs a sok Fatörzs recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A piskótához a tojásfehérjét kemény habbá verjük a csipet sóval. Hozzáadjuk a porcukor felét. A tojássárgát kikeverjük a 2 ek hideg vízzel és a 3 ek porcukorral, majd kanalanként beleforgatjuk a keményítővel elkevert lisztet és a tojáshabot. A piskótamassza felét megsütjük kisebb tepsiben (22x32 cm.), ha kész, megszórjuk porcukorral és felgöngyöljük egy konyharuha segítségével.

2. lépés

Most megsütjük a másik felét a tésztának, ebbe belekeverünk a 3 ek. diót.

3. lépés

A krémhez gőz fölött felolvasztjuk a csokit, még melegen belekeverünk 5 dkg.Ramát. A gesztenyemasszát villával összetörjük, hozzáadjuk a rumot. A 10 dkg.Ramát kikeverjük a 2 ek. porcukorral, majd felváltva, kanalanként hozzáadjuk a gesztenyét, és a kihűlt csokit.

4. lépés

A bevonathoz gőz fölött felolvasztjuk a csokit, belekeverjük a még meleg masszába a Ramát és a porcukrot. A gesztenyekrémmel megtöltjük a két piskótát, a simát és a diósat, a csokikrémmel bevonjuk, villával cifrázzuk, és tejszínhabrózsákkal, meg félig csokiba mártott diógerezdekkel díszítjük.

5. lépés

Hűtőben pihentetjük másnapig, de legalább 1 órát. Nagyon finom, igazi ünnepi sütemény.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 80"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 4
Megnézem

alarm_on 90"
cake Nehéz
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 180"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 45"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 3
Megnézem