Feltöltve:

Gesztenyés kocka meggyel

access_alarm 60
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Krémhez

gesztenyemassza1 csomag
tej3 dl
vaníliás pudingpor1 csomag
cukor5 dekagramm
habtejszín3 dl

Tésztához

tojás6 darab
kristálycukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál
kakaópor1 púpos evőkanál
szódabikarbóna1 teáskanál

Tetejére

habtejszín2 dl
zselatin1 evőkanál
magozott meggy0.5 kilogramm

Desszertek: Gesztenyés kocka meggyel a sok

Elkészítés

1. lépés

Hat tojásból kakaós piskótát sütünk. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a 6 ek. kristálycukrot és azzal is verjük egy kicsit, végül a tojások sárgáját keverjük bele. Fakanállal óvatosan hozzákeverjük a szódabikarbónával és a kakaóporral elkevert lisztet. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük és 180 fokon megsütjük. Míg sül, elkészítjük a krémet.

2. lépés

A 3 dl tejben megfőzzük a pudingot az 5 dkg cukorral, majd kihűtjük. A 3 dl tejszínt kemény habbá verjük és a kihűlt pudinggal összekeverjük. A zselatint meleg vízben feloldjuk és azt is hozzákeverjük. A gesztenyét villával kicsit összetörjük és a krémhez keverjük. Géppel jól kihabosítjuk, végül felverjük a tetejére a 2 dl tejszínt is.

3. lépés

A piskótára kenjük a krémet, megszórjuk a meggyel és végül rákenjük a tejszínhabot. Hűtőben tároljuk tálalásig.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem