Gesztenyetorta
Desszertek: Gesztenyetorta a sok Torta recept közül.
Elkészítés
1
A tojásokból, a lisztből és a cukorból a szokásos módon piskótát készítünk. Ha megsült, amit tűpróbával ellenőrzünk, félrerakjuk.
2
A pudingport elkészítjük a tejjel, majd kihűtjük. A gesztenyemasszát sajtreszelőn lereszeljük és a kihűlt pudinghoz adjuk, majd simára keverjük. Az így kapott krémet a piskóta tetejére halmozzuk és elsimítjuk.
3
A tejszínt robotgéppel felverjük cukor nélkül, majd a krém tetején elsimítjuk. A torta széleire körben tortadíszítő zsákkal rózsákat nyomunk. A tetejére is lehet egy kis gesztenyét reszelni, mutatósabb lesz.