Gesztenyetorta

Süsd meg a piskótát.

A töltelékhez a gesztenyepürét törd össze, a rummal meg a porcukorral keverd simára, majd keverj bele 1 dl tejet.

A zselatint áztasd be, majd melegítsd addig amíg feloldódik.

A kemény habbá vert tejszínbe először vigyázva forgasd bele a gesztenyés masszát, majd vékony sugárban a már majdnem kihűlt zselatint.

A piskótát szeleteld fel vízszintesen. A lapokat egyenként kend meg a krémmel és helyezd őket egymásra. A torta oldalát és tetejét is vond be krémmel.

Szórd meg a csokireszelékkel és a felvert tejszínnel, amibe belekeverted a keserű kakaóport és díszítsd.