Gica süti

>

Sütemények

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

babapiskóta	20 dekagramm
tej	3 dl
kakaó	3 evőkanál
natúr joghurt	2 dl
hulala tejszín	2 dl
citrom héja és leve	1 darab
porcukor	5 evőkanál
expressz zselatin fix	1 csomag
tej	9 dl
vaníliás pudingpor	2 púpos evőkanál
cukor	8 evőkanál
Rama margarin	15 dekagramm
tejszín	2 dl
porcukor	1 darab
tejszín és színezék a tetejére	1 kevés

Desszertek: Gica süti a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A babapiskóta felét beáztatjuk a kakaóba, és egy nagy tortaforma aljára helyezzük. A 9 dl tejből, a 2 csomag pudingporból és 8 evőkanál cukorból a szokásos módon pudingot főzünk, majd hagyjuk kihűlni.

2. lépés

Amíg a puding hűl, elkészítjük a citromos krémet. 2 dl joghurthoz hozzákeverjük az expressz zselatint. Habverővel kb. 2 percig verjük, majd hozzáadjuk a citrom levét és héját, valamint a kemény habbá felvert 2 dl tejszínt és 5 evőkanál porcukrot. Az elkészített krémet egyenletesen a babapiskótára kenjük, és a hűtőbe tesszük fél órára.

3. lépés

Az időközben lehűlt pudingba habverővel belekeverjük a szobahőmérsékletű Rama margarint.

4. lépés

A maradék babapiskótát szintén kakaóba áztatjuk, és a citromos krémre tesszük. Ráöntjük a vaníliás krémet, majd a 2 dl tejszínből felvert kemény habbal befedjük a tortát. Hűtőben tartjuk legalább 2 órát. Ha maradt tejszínünk, ételszínezékkel tetszés szerint díszíthetjük a tetejét.