Feltöltve:

Gomba alakú torta

access_alarm 90
cake Közepes
person_outline 8 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz20 dekagramm
tojás6 darab
tej3 evőkanál
finomliszt40 dekagramm
sütőpor2 teáskanál
mentalevél5 dekagramm
porcukor25 dekagramm
kristálycukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
vörös színű gyümölcslé2 dl
vörös színű tortazselé1 csomag

Desszertek: Gomba alakú torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A Ramát és a cukrot habverővel krémesre keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A sütőport, a vaníliás cukrot és a lisztet összekeverjük, majd a masszához adjuk és addig keverjük, amíg sima tésztát kapunk. Ha szükséges, 1-2 evőkanál tejjel hígítjuk.

2. lépés

A gomba szárához egy 18 cm átmérőjű és 18 cm-nél valamivel magasabb sütőformát használunk. A formát egy 3-4 cm-rel szélesebb sütőpapírral béleljük ki, ami ezáltal túllóg a formán.

3. lépés

A gomba kalapjához sütőpapírból kivágunk egy 24 cm átmérőjű kört és a sütőlap jobb vagy bal sarkába helyezzük. A tészta egyharmadát ráhelyezzük a papírra úgy, hogy körben egy 3 cm széles csík maradjon szabadon. Ezután kinyújtjuk a tésztát, oly módon, hogy középen 3 cm, a szélein 1 cm vastag legyen. A maradék tésztából megtöltjük a sütőformát.

4. lépés

A sütőlapot behelyezzük a sütőbe és a fölötte lévő rácsra helyezzük a sütőformát úgy, hogy a tészták ne fedjék egymást. A tésztát 200 °C-on, 20-25 percig sütjük, ezután kivesszük a kalapot tartalmazó sütőlapot és a formában lévő tésztát még további 30-40 percig sütjük, majd kihűtjük.

5. lépés

A fehér krémhez felhabosítjuk a Ramát, majd a porcukrot és a tejet kanalanként hozzáadva tovább habosítjuk. A gyümölcslével elkészítjük a színes zseléöntetet.

6. lépés

A gomba szárát felül egyenesre vágjuk és körben bevonjuk a krémmel, majd a gomba kalapját megkenjük és a szárára helyezzük, végül a kalapját az öntettel vastagon bevonjuk.

7. lépés

Tálalás előtt a fehér csokoládét megolvasztjuk, pettyeket rajzolunk a kalapra vagy fehér csokoládé lencséket teszünk a dermedni kezdő zselére, végül borsmenta levelekkel díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 320"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 160"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 70"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 240"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem