Feltöltve:

Görög sós kifli

access_alarm 60
cake Közepes
person_outline 10 fő
favorite_border 1

Hozzávalók

tojássárgája2 darab
Rama Vajas Íz10 dekagramm
Liszt50 dekagramm
gépsonka20 dekagramm
nyers tojás1 darab
élesztő2 dekagramm
asztali só2 teáskanál
Langyos tej3 dl

Desszertek: Görög sós kifli a sok Kifli recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt egy kevés tejben feloldjuk, majd a többi hozzávalóval rétestészta állagú tésztát készítünk.

2. lépés

Meleg helyre téve letakarva kelesztjük.

3. lépés

Miután megkelt, lisztezett gyúrótáblára öntjük és 60x30 cm-es téglalappá nyújtjuk.

4. lépés

A rövidebbik oldalt megfelezve kettévágjuk, majd háromszögeket vágunk ki belőle.

5. lépés

A sonkát felvágjuk 5x0,5 cm-es csíkokra és a háromszögek alapjára hosszúkás halmot formázunk belőlük.

6. lépés

Szorosan felcsavarjuk őket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe téve kifli alakúra formázzuk. A tetejét megkenjük tojással, majd a maradék sonkával díszítjük.

7. lépés

Kelni hagyjuk, majd sütés előtt ismét lekenjük tojással és megszórjuk a durva sóval.

8. lépés

Előmelegített sütőben 210 °C-on 15-20 percig sütjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem