Grillázsos nápolyi
Hozzávalók
| cukor | 35 dekagramm |
|---|---|
| Ráma | 15 dekagramm |
| tojássárgája | 4 darab |
| vágott dió | 15 dekagramm |
| tortabevonó csoki | 10 dekagramm |
| olaj | 2 evőkanál |
| ostyalap | 4 darab |
Desszertek: Grillázsos nápolyi a sok Nápolyi recept közül.
Elkészítés
1. lépés
A diót apróra felvágjuk.
2. lépés
15 dkg cukrot, Ramát és a tojások sárgáját sűrűre főzzük. Vigyázzunk, mert hamar leég. Ha kész félretesszük.
3. lépés
A 20 dkg cukrot megpirítjuk, majd hozzáadjuk a diót és azzal is kis lángon néhány percig pörköljük.
4. lépés
A kétféle masszát összekeverjük még így melegen és egyszerre töltjük az ostyalapokat.
5. lépés
Én kettőt-kettőt ragasztok össze ezzel a masszával, de ha valaki szereti, lehet csak két lap közé tenni, akkor vastagabb és puhább lesz. A tetejére tegyünk nehezéket és hagyjuk kihűlni.
6. lépés
Ha kihűlt, csokimázzal bevonjuk.
7. lépés
Csokimáz: A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk és hozzáadunk 2 ek. olajat, majd a lap tetejére kenjük. Egy éjszakát állni hagyjuk.
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti