Feltöltve:

Grízes-mézes szelet

50
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

lisztben elkevert 1 csapott_teáskanál szódabikarbóna50 dekagramm
cukor15 dekagramm
tojás2 egész
olvasztott méz (mikróban 20 mp alatt átmelegszik)4 evőkanál
tejföl3 evőkanál
őrölt fahéj és szegfűszeg vegyesen1 teáskanál
baracklekvár6 evőkanál

A krémhez

tej5 dl
búzadara5 csapott evőkanál
1 csipetnyi
Rama margarin20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

A mázhoz

tortabevonó1 tábla
Rama margarin1 dekagramm
tej1 evőkanál

Desszertek: Grízes-mézes szelet a sok

Elkészítés

1

Összegyúrjuk a tésztához valókat. Először nagyon ragad, de nem kell hozzá több liszt, mert akkor kemény lesz. A kezet lehet kissé lisztezni. A gyúrás közben alakul az állaga. Ha már elválik a kéztől 4 cipóra osztva nejlon zacskóban egy éjszakára hűtőbe tesszük.

2

Másnap, egyenként kb. 4-5 mm vastagra kinyújtjuk a cipókat és 4 lapot sütünk 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 10-15 perc alatt. Közben a puha Ramát kikeverjük a porcukorral, a búzadarát a tejjel és a sóval közepesen sűrűre főzzük. A tűzről levéve összedolgozzuk a cukros Ramával.

3

Az első mézes lapot tálcára tesszük, megkenjük lekvárral, majd a krémmel ujjnyi vastagon. Rá a következő lap, lekvár, krém, majd a harmadik lap is így, végül rá a negyedik lap. Enyhén rányomjuk.

4

A tortabevonót apróra törve, a tejjel felolvasztjuk, végül a Ramával fényesre keverjük. Ezzel egyenletesen bevonjuk a felső lapot. 1-2 nap múlva lesz puha, így előre elkészítve várhatjuk a hosszúkás formára szeletelt sütivel a vendégeket.

Hozzászólások

Hasonló receptek

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

1"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

1"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem