Gumi süti

Az első réteghez 3 tojássárgát, 1 csomag vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk egy műanyag tálban, majd a 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük. 1,5 dl vízben a zselatint forrásig hevítjük, majd simára keverünk. Mikor felfőtt a zselatin, még melegen hozzákeverjük a tojássárgához. A formába öntjük, ez lesz a legalsó lap. Fél órára a hűtőbe tesszük. A második réteget ugyanúgy készítjük, mint az elsőt, annyi különbséggel, hogy a tojássárgához 1,5 evőkanál kakaót keverünk. Ráöntjük a már a hűtőben lévő rétegre. A harmadik réteghez 5 dl tejfölt, 7 evőkanál porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot simára keverünk, majd 1,5 dl vízzel a zselatint forrásig keverjük, hozzáadjuk a tejfölhöz, ráöntjük a 2. rétegre. Ezt is hagyjuk a hűtőben hűlni. A negyedik réteghez 2 dl málnaszörpöt összekeverünk 1,5 dl vízzel és a zselatinnal, majd ráöntjük a 3. rétegre és félóráig a hűtőben állni hagyjuk.