Feltöltve:

Gyerek mogyorós szelet

90
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tojásfehérje6 darab
kristálycukor6 evőkanál
étolaj1 evőkanál
liszt2 evőkanál
zsemlemorzsa2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
vágott dió15 dekagramm
mogyorókrém0.5 pohár
háztartási keksz0.5 kilogramm

krem

tej0.5 liter
tojássárgája6 darab
cukor25 dekagramm
vaníliás pudingpor1 csomag
liszt3 evőkanál
csokoládé10 dekagramm
margarin25 dekagramm
tejszín2 dl

Desszertek: Gyerek mogyorós szelet a sok

Elkészítés

1

A tészta elkészítése: a 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és a zsemlemorzsát. Tepsiben, vagy tepsi hátán kb. 32x24-cm-es sütőpapírra tesszük a masszát, megszórjuk a vágott dióval, majd 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A krém elkészítése: a tojássárgát, a pudingport, és a lisztet, a fél liter tejből egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, a tojássárgás masszához öntjük és folyamatos keverés mellett besűrítjük. A kapott krémet elfelezzük. A krém egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, majd kihűtjük. A margarint két részre osztjuk és gépi habverővel belekeverjük a sárga és a csokis krémbe. Összeállítás: a mogyorókrémmel megkent tésztára rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 3-4 dl tejszínből vert kemény habot tesszük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem