Gyerek szelet
Gyerek szelet
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    Krémhez

    • tejszín ízű pudingpor - 2 csomag
    • liszt - 2 evőkanál
    • cukor - 15 dekagramm
    • tej - 5 dl
    • tejföl - 2 dl
    • Ráma - 25 dekagramm

    Tésztához

    • tojás - 2 darab
    • cukor - 15 dekagramm
    • kakaópor - 1 evőkanál
    • Ráma - 5 dekagramm
    • méz - 2 evőkanál
    • liszt - 35 dekagramm
    • szódabikarbóna - 1 kávéskanál

    Tetejére

    • olvasztott csokoládé - 10 dekagramm

    Elkészítés:

    1. A tojást, cukrot, kakaót, Ramát és a mézet gőz fölött habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát.
    2. A tésztát 3 részre osztjuk, majd Ramával kikent, lisztezett, közepes méretű tepsi hátán megsütjük.
    3. A krémhez: a pudingport, lisztet, cukrot megfőzzük a tejben és még melegen belekeverjük a tejfölt.
    4. A Ramát habosra keverjük, a kihűlt pépet hozzáadjuk, jól eldolgozzuk, majd betöltjük a lapokat.
    5. Tetejére csokimázat teszünk.