Gyerek szelet
Gyerek szelet
  • timer60 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

    krem

    • tejszín ízű pudingpor - 3 darab
    • tejföl - 3 dl
    • liszt - 1 evőkanál
    • tej - 7 dl
    • margarin - 25 dekagramm
    • porcukor - 25 dekagramm

    Tészta

    • tojás - 2 darab
    • kakaó - 2 evőkanál
    • méz - 2 evőkanál
    • margarin - 5 dekagramm
    • porcukor - 20 dekagramm
    • liszt - 40 dekagramm
    • szódabikarbóna - 1 kávéskanál

    Elkészítés:

    1. A tojást, kakaót, mézet, margarint és a porcukrot gőz fölött felfőzzük. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát, jól összedolgozzuk, majd 2 lapot sütünk belőle. A margarint kikeverjük a porcukorral. A pudingport összekeverjük a liszttel, a tejföllel és a tejjel, majd sűrűre főzzük. Állandó keverés mellet kihűtjük, majd összekeverjük a margarinos krémmel. Az alsó lapra rákenjük a krémet, befedjük a másik lappal. Tetejére csokimázat készítünk. Másnap szeleteljük.