Gyerekek kedvence, barackos
Gyerekek kedvence, barackos
  • timer120 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    krem

    • tejszín ízű pudingpor - 3 csomag
    • tejföl - 3 dl
    • liszt - 1 evőkanál
    • tej - 7 dl
    • Ráma - 25 dekagramm
    • porcukor - 25 dekagramm
    • barackbefőtt - 1 darab

    Tészta

    • tojás - 2 darab
    • kakaó - 2 evőkanál
    • méz - 2 evőkanál
    • Ráma - 5 dekagramm
    • porcukor - 20 dekagramm
    • liszt - 40 dekagramm
    • szódabikarbóna - 1 kávéskanál

    Elkészítés:

    1. A tészta hozzávalóit a liszt és a szódabikarbóna kivételével gőz fölött felfőzzük, majd kihűtjük. Belekeverjük a szódabikarbónás lisztet és 2 lapot sütünk előmelegített, 180 fokos sütőben, kb. 15 perc alatt. A Ramát kikeverjük a porcukorral, a krém többi hozzávalóját pedig sűrűre főzzük. Állandó keverés mellett kihűtjük, majd hozzákeverjük a Ramás krémhez. Beleforgatjuk a kockára vágott barackokat, majd az egyik lapra rákenjük az egész krémet és befedjük a másikkal. A tetejét csokimázzal és cukordrazséval díszítjük. Nem csak a gyerekek kedvence.