Feltöltve: 2019-05-06

Gyermekcsemege tallér

>

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	15 dekagramm
finomliszt	40 dekagramm
sütőpor	1 teáskanál
őrölt fahéj	1 csipetnyi
nyers tojás	2 darab
kristálycukor	15 dekagramm
kakaópor	2 evőkanál
vaníliás cukor	1 csomag
asztali só	1 csipetnyi
mandula, mogyoró, mazsola vegyesen	20 dekagramm

Desszertek: Gyermekcsemege tallér a sok Sütemények , Keksz recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A lisztet a sütőporral, a kakaóval, a sóval és a fahéjjal összeforgatjuk. A tojásokat a kétféle cukorral fehéredésig keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc.

2. lépés

A puha, szoba-hőmérsékletű Ramát hozzáadjuk, simára dolgozzuk, majd a lisztes keverékkel összegyúrjuk. A masszából lisztezett kézzel 40 darab, nagyjából 2 dkg-os kis gombócot formálunk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

3. lépés

Meglisztezett tenyerünkkel ellapítjuk, tetejüket felvert tojással lekenjük. A tetejére szánt mogyorót és mandulát mazsolányi darabokra vágjuk és a kekszekre szórjuk.