Gyömbéres, fahéjas keksz (amerikai recept)
Gyömbéres, fahéjas keksz (amerikai recept)
  • timer45 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • kristálycukor - 180 gramm
  • Ráma - 170 gramm
  • méz - 80 gramm
  • nagyobb tojás - 1 darab
  • vaníliás cukor - 1 csomag
  • liszt - 260 gramm
  • szódabikarbóna - 1 teáskanál
  • só - 1 csipetnyi
  • fahéj - 1 teáskanál
  • gyömbér - 4 gramm
  • szegfűszeg (ledarálva) - 6 darab

Elkészítés:

  1. A margarint mixerrel átkeverjük, majd hozzáadjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Újból átkeverjük. Ezután belekeverjük a tojást és a mézet is. A többi hozzávalót is beletesszük, és kézzel simára keverjük. Kisebb golyókat formálunk, és nagy távolságra egymástól (sütés közben teljesen kilapulnak) a tepsibe tesszük. Végül 180 fokon, 12 percig sütjük.