Feltöltve:

Gyömbéres trüffelgolyók

access_alarm 250
cake Könnyű
person_outline 6 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

aprított étcsokoládé100 gramm
habtejszín100 milliliter
amaretto likőr (opcionális)1 evőkanál
kandírozott gyömbér20 gramm
Rama Vajas Íz20 gramm

A bevonáshoz, hempergetéshez

pirított aprított mandula20 gramm
kakaópor20 gramm
olvasztott temperált csokoládé50 gramm

Desszertek: Gyömbéres trüffelgolyók a sok Sütemények , Aprósütemény recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A habtejszínt és Rama Vajas ízt tegyük egy lábasba, melegítsük majdnem forrásig, majd öntsük rá az aprított étcsokoládéra. Hagyjuk egy percig állni, mielőtt simára keverjük.

2. lépés

Ha már nagyjából sima, keverjük bele az evőkanálnyi likőrt, végül az apró kockákra vágott kandírozott gyömbért is.

3. lépés

Tegyük hűtőbe 4-6 órára, vagy akár egy éjszakára is.

4. lépés

A jól lehűlt csokoládékrémből formázzunk kisebb golyókat, majd forgassuk meg kakaóporban vagy darált mandulában esetleg porcukorban.

5. lépés

Ha szeretnénk, olvasztott csokoládéba is márthatjuk. Ehhez a csokoldádé 2/3-át olvasszuk fel mikróban, majd keverjük hozzá a maradék aprított csokoládét is. Keverjük simára, majd ebbe mártsuk bele csokoládé golyókat.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 10"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 10"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 240"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem