Gyümölcsös cobbler

15

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Töltelék

sárgabarack		25 dekagramm
szilva		25 dekagramm
cukor		8 dekagramm
vaníliás cukor		1 csomag
fahéj		2 teáskanál
étkezési keményítő		1 teáskanál

Tészta

liszt		25 dekagramm
Ráma		10 dekagramm
tejszínhab		20 dl
tojás		1 darab
cukor		8 dekagramm
só		1 kevés
sütőpor		0.5 csomag

Tetejére

kristálycukor		1 darab

Desszertek: Gyümölcsös cobbler a sok

Elkészítés

1

A gyümölcsöket megtisztítjuk, daraboljuk, összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, étkezési keményítővel és egy Ramával kikent jénaiba töltjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztához a Ramát elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk fakanállal. Könnyű, ragadós masszát kapunk, ezt a gyümölcs tetejére kanalazzuk, megszórjuk kristálycukorral és az előmelegített sütőbe tolva készre sütjük. Nem szeletelős, inkább kanállal tálalhatjuk.