Feltöltve:

Gyümölcsös felfújt muffinformában

35
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

meggy, alma vagy körtelé ízlés szerint1.5 dl
gyümölcs (meggy, alma, vagy körte a lényeg, hogy ugyanolyan legyen mint a gyümölcslé)350 gramm
sütőpor1 teáskanál
vaj vagy sütőmargarin10 dekagramm
cukor15 dekagramm
tojás2 darab
liszt20 dekagramm
1 csipetnyi
papírforma1 adag

Díszítéshez a muffinok tetejére

meggy (szárastól), vagy 12 pici almacikk, vagy 12 apró körteszelet12 darab

Desszertek: Gyümölcsös felfújt muffinformában a sok Muffin recept közül.

Elkészítés

1

A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra (középen légkeverésesnél 160 °C-ra). A papírformákat tegyük a mélyedésekbe, vagy vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki vékonyan a formát. A gyümölcsöt vágjuk apróbb darabokra. A gyümölcslevet a gyümölccsel együtt forraljuk fel. Keverjük bele a sütőport és hagyjuk hűlni. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a sóval krémesre keverjük. Egyenként keverjük bele a tojásokat és a masszát verjük világos-habosra. Dolgozzuk bele gyorsan a lisztet és egyenletesen forgassuk bele a gyümölcsöt a levével együtt. Ezután töltsük bele a formába. 15-20 percig süssük, semmiképpen ne hagyjuk tovább, mert a muffin lényege, hogy kissé nedves legyen. Kicsit pihentessük, majd tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

60"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem