Gyümölcsös krémsajttorta, sütés nélkül
Desszertek: Gyümölcsös krémsajttorta, sütés nélkül a sok Sajttorta recept közül.
Elkészítés
1
A habtejszínt ízlés szerinti cukorral és a két csomag habfixálóval jó keményre felverem, kb. 5 perc alatt, majd hozzákeverem a mascarpone krémsajtot.
2
Egy kerek, kapcsos tortaforma alját kibélelem a szörpbe mártott babapiskótákkal. Erre rákenem a krém kb. 1/3-ad részét és megszórom a gyümölcsök felével. Ezután megint jön a mártogatott babapiskóta, majd a krém és ismét a gyümölcs.
3
Ezután óvatosan szétnyitom a tortaformát és a maradék krémet felkenem az oldalára. Egy éjszakára a hűtőbe teszem.