Gyümölcsös krémsajttorta, sütés nélkül

>

Sajttorta

20

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

mascarpone krémsajt		250 gramm
habtejszín		500 milliliter
habfixáló		2 csomag
babpiskóta		2 csomag
porcukor ízlés szerint		1 adag
gyümölcs		0.5 dekagramm
gyümölcslé, vagy szörp		2 dl

Desszertek: Gyümölcsös krémsajttorta, sütés nélkül a sok Sajttorta recept közül.

Elkészítés

1

A habtejszínt ízlés szerinti cukorral és a két csomag habfixálóval jó keményre felverem, kb. 5 perc alatt, majd hozzákeverem a mascarpone krémsajtot.

2

Egy kerek, kapcsos tortaforma alját kibélelem a szörpbe mártott babapiskótákkal. Erre rákenem a krém kb. 1/3-ad részét és megszórom a gyümölcsök felével. Ezután megint jön a mártogatott babapiskóta, majd a krém és ismét a gyümölcs.

3

Ezután óvatosan szétnyitom a tortaformát és a maradék krémet felkenem az oldalára. Egy éjszakára a hűtőbe teszem.