Gyümölcsös pohárkrém

>

Pohárkrém

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

gyümölcs	500 gramm
omlós keksz	6 darab
cukor	8 dekagramm
víz	1.5 dl
fehér csokoládé	100 gramm
tejszín	2 dl
tej	2 evőkanál

Desszertek: Gyümölcsös pohárkrém a sok Pohárkrém recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A gyümölcsöket mossuk meg, vágjuk apró darabokra. Néhány szemet tegyünk félre a dekoráláshoz. 100 g gyümölcsöt 4 evőkanál cukorral és a másfél deci vízzel forraljunk 5 percig.

2. lépés

Tegyünk a poharak aljára a kekszet, ezt helyettesíthetjük babapiskótával, esetleg kimaradt piskótatésztával is, majd ezt követően az epret tesszük rá, végül kanalazzuk rá a főtt epret.

3. lépés

A fehér csokoládét gőz fölött olvasszuk meg és hagyjuk kihűlni, mialatt elkezdjük felverni a tejszínt. Mikor már majdnem kemény habot kapunk, tegyük bele a langyos csokoládét és így keverjük tovább. Ezt az egyveleget öntsük rá a gyümölcsös rétegre.