Gyümölcstorta

>

gyümölcstorta

50

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tésztához

tojás		6 darab
liszt		16 dekagramm
Ráma		12 dekagramm
cukor		20 dekagramm

Krémhez

vaníliás pudingpor		1 darab

Díszítéshez

tortazselatin		1 darab
gyümölcsök		1 darab

Desszertek: Gyümölcstorta a sok gyümölcstorta recept közül.

Elkészítés

1

A tésztához a tojásfehérjéket és a sárgákat különválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgát habosra keverjük a 18 dkg cukorral és a lágy Ramával, majd fokozatosan hozzákeverjük a lisztet. A legvégén beleforgatjuk a tésztamasszánkba a keményre vert tojásfehérjét úgy, hogy ne törjük nagyon össze a habot, pl. kézi habverővel.