Feltöltve:

Habcsókos csokis kalács

100
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A töltelékhez

tojásfehérje2 darab
kristálycukor6 evőkanál
csokoládé15 dekagramm
narancs reszelt héja1 darab

A tésztához

liszt50 dekagramm
1 kevés
porcukor2 evőkanál
tej2.5 dl
tojássárgája2 darab
olvasztott Rama7 dekagramm
élesztő2.5 dekagramm

Desszertek: Habcsókos csokis kalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt pici cukorral langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, az olvasztott Ramát, a sót, végül a megkelt élesztőt. A többi tejjel megdagasztjuk, jól kidolgozzuk. Keverőtálba tesszük, fedelét ráhelyezzük és a duplájára kelesztjük.

2

A tojásfehérjéket a kristálycukorral fényes, kemény habbá verjük. A megkelt tésztát 3 darabba vágjuk, téglalap alakúra kisodorjuk, majd a cukorhab 1/3 részével lekenjük, reszelt csokival és narancshéjjal megszórjuk, végül feltekerjük, mint a bejglit. Egy tortaformát sütőpapírral kibélelünk.

3

Az első rudat kettévágjuk. Egyenként mind a kettő rudacskát hosszában is kettévágjuk, de ne teljesen vágjuk át. A tortaforma közepébe tekerjük, mint a csigát és köré a másikat. A másik 2 tésztánál is így járunk el. Kisodorjuk, cukorhabot, csokireszeléket, narancsreszeléket teszünk rá és feltekerjük, mint a bejglit.

4

Hosszában az aljáig bevágjuk és az egész rudat köré tekerjük, a 3. rudat meg utána.

5

Fél órát kelesztjük meleg helyen és 180 fokos sütőben megsütjük.
Nagyon finom.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem