Feltöltve:

Habos, almás sütemény

90
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A töltelékhez

alma reszelve50 dekagramm
ek.méz2 darab
őrölt fahéj1 teáskanál
citromlé1 kevés

A habhoz

tojásfehérje2 darab
porcukor10 dekagramm
baracklekvár1 evőkanál

A piskótához

tojás4 darab
liszt10 dekagramm
cukor10 dekagramm

A rétegezéshez

őrölt dió10 dekagramm
baracklekvár4 evőkanál

A linzertésztához

Ráma25 dekagramm
liszt45 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tojássárgája2 darab
1 csipetnyi
citrom reszelt héja1 darab
tej az összeállításhoz1 kevés

A habra díszítésnek

vágott dió7 dekagramm
porcukor10 dekagramm

Desszertek: Habos, almás sütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A linzer tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és megsütjük. Közben a töltelék hozzávalóit megpároljuk és kihűtjük.



2

A piskótát a szokásos módon elkészítjük és ugyanakkora méretű tepsiben sütjük, mint a linzert. A tojásfehérjéket a porcukorral és1 ek. baracklekvárral kemény habbá verjük gőz felett.

3

Amikor a két tésztánk kihűlt, kezdődik a rétegezés. Linzer - lekvár - piskóta - lekvár - őrölt dió - kihűlt, párolt alma. A tetejére a kemény hab.

4

A díszítéshez a hozzávalókat összekeverjük és közepes lángon megpirítjuk. Egy tányért Ramával kikenünk és a pirított diót ráöntjük.

5

Amikor kihűlt, egy késsel apróra vagdossuk, majd a hab tetejére szórjuk,
de díszíthetjük másképpen is, tetszés szerint.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem