Feltöltve:

Habos, almás sütemény

access_alarm 90
cake Közepes
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A töltelékhez

alma reszelve50 dekagramm
ek.méz2 darab
őrölt fahéj1 teáskanál
citromlé1 kevés

A habhoz

tojásfehérje2 darab
porcukor10 dekagramm
baracklekvár1 evőkanál

A piskótához

tojás4 darab
liszt10 dekagramm
cukor10 dekagramm

A rétegezéshez

őrölt dió10 dekagramm
baracklekvár4 evőkanál

A linzertésztához

Ráma25 dekagramm
liszt45 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tojássárgája2 darab
1 csipetnyi
citrom reszelt héja1 darab
tej az összeállításhoz1 kevés

A habra díszítésnek

vágott dió7 dekagramm
porcukor10 dekagramm

Desszertek: Habos, almás sütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A linzer tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és megsütjük. Közben a töltelék hozzávalóit megpároljuk és kihűtjük.



2. lépés

A piskótát a szokásos módon elkészítjük és ugyanakkora méretű tepsiben sütjük, mint a linzert. A tojásfehérjéket a porcukorral és1 ek. baracklekvárral kemény habbá verjük gőz felett.

3. lépés

Amikor a két tésztánk kihűlt, kezdődik a rétegezés. Linzer - lekvár - piskóta - lekvár - őrölt dió - kihűlt, párolt alma. A tetejére a kemény hab.

4. lépés

A díszítéshez a hozzávalókat összekeverjük és közepes lángon megpirítjuk. Egy tányért Ramával kikenünk és a pirított diót ráöntjük.

5. lépés

Amikor kihűlt, egy késsel apróra vagdossuk, majd a hab tetejére szórjuk,
de díszíthetjük másképpen is, tetszés szerint.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 3
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 75"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

alarm_on 60"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 15"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem