Habos, diós linzer

>

Sütemények

0

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

liszt		45 dekagramm
Ráma		1 kocka
sütőpor		1 csipetnyi
élesztő (1 dl tejben futtatva)		2.5 dekagramm
cukor		2 evőkanál
citrom reszelt héja		0.5 darab
tojássárgája		4 darab

Hab

tojásfehérje		4 darab
darált dió		20 dekagramm
porcukor		20 dekagramm
mazsola		1 kevés

Desszertek: Habos, diós linzer a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk, lekvárral a két szélét megkenjük (pirossal a legszebb) és a lekváros, megkent széleket egy kicsit felsodorjuk, nem kell a téglalap közepéig.

2

A habhoz a tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a diót, a porcukrot és a mazsolát is. Ezt a habot a tésztára kenjük, a két felsodort lekváros szél közé.

3

Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük.