Feltöltve:

Habos meggyes palacsinta

90
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

liszt35 dekagramm
1 csipetnyi
porcukor1 evőkanál
tojás3 darab
szárított élesztő0.5 csomag
olvasztott Rama3 dekagramm
tej1 darab
olaj a sütéshez1 dl
meggy60 dekagramm
fahéj1 teáskanál
citrom reszelt héja1 darab
édesített tejszín5 dl

Desszertek: Habos meggyes palacsinta a sok Palacsinta recept közül.

Elkészítés

1

A liszthez hozzáadom a sót, a porcukrot, a tojásokat, az élesztőt, a Ramát és annyi tejet, hogy tejszín sűrű legyen. 15 percig pihen, majd kisütöm a palacsintákat. Elkészítem a tölteléket: a kimagozott meggyet megszórom fahéjjal, hozzáadom a citromhéjat, összekeverem, majd a felvert tejszínhabba forgatom lazán. Ha nem azonnal fogyasztjuk akkor habfixálót is adok hozzá. Feltekerem a megtöltött palacsintákat és tányérra rendezem.

Hozzászólások