Hideg gesztenyés palacsinta

>

Palacsinta

30

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

őrölt fahéj
vékony lapocskákra vágott mandula
Rama sütőmargarin
Rama Sütőmargarin
ehető szárított virág, készen kapható keverék, ehető virágok szirmaiból, leveleiből, stb. vegyesen, de ezt el is hagyhatjuk
narancs vagy citrom reszelt héja
csokoládé
tejszín	3 dl
kimagozott meggybefőtt	5 dekagramm
porcukor	1 evőkanál
rum	3 evőkanál
citrom reszelt héja	1 darab
mélyhűtött gesztenyemassza	25 dekagramm
palacsinta	8 darab

Desszertek: Hideg gesztenyés palacsinta a sok Palacsinta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A gesztenyemasszát -5 dkg kivételével- a reszelt citromhéjjal, a rummal, a cukorral, a kimagozott meggyel és 2 dl tejszínnel simára, kenhetővé keverem. A kihűlt palacsintákat a töltelékkel megkenem, háromszög alakúra hajtom, és tálra teszem. A tetejét a maradék tejszínből vert kemény habbal, reszelt gesztenyemasszával és meggydarabokkal díszítem.