Hókifli

Az élesztőt felfuttatjuk, közben a lisztet és a Ramát elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. Ha szükséges, tejet teszünk hozzá, hogy gyúrható legyen a tészta, végül kelesztjük kb 25-30 percig.

Kis kockákat vágunk a tésztából és ízlés szerint megtöltjük. Kiflit formálunk úgy, hogy ne jöjjön ki a töltelék.

Előmelegíttet sütőben kb. 20-31 percig sütjük, 180 fokon a gázsütő 5 fokozatán.