Hókifli

>

Kifli

10

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

finomliszt, vagy 50 dkg rétesliszt	40 dekagramm
Ráma	25 dekagramm
tejföl	2 dl
só	1 csipetnyi
porcukor	1 evőkanál

Töltelék

gesztenyemassza, vagy 25 dkg mák	25 dekagramm
tej	1 kevés
cukor	1 kevés
citrom reszelt héja	1 darab

Hintés

vaníliás cukor	1 csomag
porcukor	1 darab

Desszertek: Hókifli a sok Kifli recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Lisztben elmorzsoljuk a Ramát, majd a többi hozzávalóval gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Két cipóba osztjuk és letakarva 15-30 percig pihentetjük. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle és áttört gesztenyével, vagy darált mákkal megtöltjük. Feltekerjük és csinos kifliket hajtunk belőlük. Sütőpapiros tepsiben, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.