Hókifli

>

Kifli

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

rétesliszt		50 dekagramm
Ráma		25 dekagramm
tejföl		2 dl
só		1 kevés
porcukor		1 evőkanál
élesztő		2 dekagramm

Töltelékhez

darált mák		15 dekagramm
cukor		1 kevés
forró tej		0.5 dl
citrom reszelt héja		1 darab

Szóráshoz

porcukor		1 darab

Desszertek: Hókifli a sok Kifli recept közül.

Elkészítés

1

A lisztet a Ramával összemorzsoljuk, a többi hozzávalókat is egymás után beledolgozzuk. Az élesztőt nem kell felfuttatni. Két cipót formálunk, meleg helyen letakarva fél órát pihentetjük. A tésztát kisodorjuk, nagyobb fánkszaggatóval kiszúrjuk és tetszés szerinti töltelékkel töltjük. Ramával megkent sütőlemezre rakjuk a kifliket. Még 10-15 percet pihentetjük, majd sütjük. Porcukorba forgatjuk a megsült meleg kifliket.