A lisztet a Ramával összemorzsoljuk, a többi hozzávalókat is egymás után beledolgozzuk. Az élesztőt nem kell felfuttatni. Két cipót formálunk, meleg helyen letakarva fél órát pihentetjük. A tésztát kisodorjuk, nagyobb fánkszaggatóval kiszúrjuk és tetszés szerinti töltelékkel töltjük. Ramával megkent sütőlemezre rakjuk a kifliket. Még 10-15 percet pihentetjük, majd sütjük. Porcukorba forgatjuk a megsült meleg kifliket.
