Hólabda torta

>

Torta

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

tojás	8 darab
kakaópor	2 evőkanál
meleg víz	8 evőkanál
cukor	20 dekagramm
liszt	25 dekagramm
sütőpor	1 csomag
darált dió	20 dekagramm

krem

tej	3 dl
liszt	4 evőkanál
Ráma	15 dekagramm
cukor	15 dekagramm
kókuszreszelék	1 adag

Tetejére

étcsoki	15 dekagramm
Ráma	5 dekagramm

Desszertek: Hólabda torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a tojások fehérjéjét felverem, majd a sárgákhoz a cukrot, a vízzel és a kakaóporral kikeverem. Hozzáadom a lisztet és a sütőport, a diót és a legvégén belekeverem a felvert tojásfehérjét is. Gömbölyű tortaformában kisütöm, majd ha kihűlt, akkor két, vagy három részre vágjuk és megtöltjük az eperdzsemmel.

2. lépés

A krémhez a tejből és a lisztből pépet főzünk. A cukrot és a Ramát kikeverjük, majd ha a pép kihűlt, akkor összekeverjük, mellyel bekenjük a tortánk oldalát, végül kókuszreszelékbe forgatjuk.